V přírodě je nejvíce rozšířena L-kyselina vinná a racemická kyselina vinná, neboli kyselina hroznová
| Kód: | 6057 |
| Cena: | 20,00 Kč |
| Dostupnost: | Skladem |
| Sklad: | 4 ks |
| Sumární vzorec | C4H6O6 |
| Vzhled | bílý prášek |
| CAS |
87-69-4 (L(+)) |
V přírodě je nejvíce rozšířena L-kyselina vinná a racemická kyselina vinná, neboli kyselina hroznová. Kyselina vinná se používá zejména v potravinářství a vinařství.
Z kyseliny vinné je odvozen vinan sodno-draselný neboli Seignettova sůl KOOCCH(OH)CH(OH)COONa, látka, která je součástí Fehlingova činidla sloužícího k důkazu redukujících sacharidů.
Dále se používá v potravinářství na výrobu šumivých nápojů a prášků do pečiva a v barvírenském průmyslu.
Nebezpečí:
H315 Dráždí kůži.
H319 Způsobuje vážné podráždění očí.
Jednotková cena : 133,3 Kč/ 100 g
| Hmotnost: | 0.02 kg |
TAED - Tetraacetylethylendiamin 25 g TAED - Tetraacetylethylendiamin 25 g Aktuálně v prodeji jeho modrá varianta C10H16N2O4zorec: C10H16N2O4 Registrační číslo CAS: 10543-57- 4 Balení: 25 g TAED (Tetraacetylethylendiamin) je aktivátor ...
AHA - ovocné kyseliny AHA neboli alfa-hydroxykyseliny. V závislosti na druhu kyseliny a její koncentraci mohou: hydratovat, exfoliovat, mít protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, normalizovat sekreci kožního mazu nebo působit ...
Perkarbonát sodný - ekologické bílé praní 0,5 Kg Perkarbonát sodný - ekologické bílé praní Perkarbonát sodný - bělidlo na praní bílého prádla Registrační číslo CAS: 15630-89-4 Sumární vzorec: Na2CO3.1,5 H2O2 Registrační ...
Kyselina jablečná 15 g Sumární vzorec C4H6O5 Vzhled bílý prášek CAS 617-48-1 Jako potravinářská přídatná látka se označuje E296. Propůjčuje potravinám a nápojům kyselou chuť. Spolu s ...